Sedie storiche, molte delle quali caratterizzate e riconoscibili per la presenza tipica di una struttura in legno curvato con una seduta in paglia viennese intrecciata. Queste sono le caratteristiche che rendono queste sedie così famose.
Sedie che devono il loro nome e la loro origine al designer Michel Thonet che nel 1842 giunse a brevettare e sviluppare una nuova tecnica nella curvatura del legno che permise l’industrializzazione di questi prodotti, che fra tradizione e innovazione, continuità e rinnovamento, mantengono per antonomasia il loro fascino nel mercato dei bistro.